Frisches aus der Wurstküche – Scharun´s WURSTMANUFAKTUR Bottrop & Kirchhellen

Die Biometzgerei Scharun mit Standorten in Bottrop und Bottrop-Kirchhellen steht seit über 100 Jahren für höchste Qualität in der Fleisch- und Wurstverarbeitung.

Das traditionelle Handwerk mit seinem charakteristisch hohen Anspruch bildet die Basis der Brüder Burkhard und Ulrich Scharun. Über die Garantie von hochwertigem Fleisch hinaus erreichten die Bottroper Unternehmer im Jahre 2001 die Bio-Zertifizierung.

Seitdem bietet man an den Standorten Bottrop und Bottrop-Kirchhellen Biofleisch und -wurstspezialitäten nach den höchsten Bio-Gütekriterien – hergestellt in der Balance zwischen Mensch und Natur.

Und das in der hauseigenen Wurstküche, in der Meister Burkhard Scharun gemeinsam mit seinem Team täglich mit Leidenschaft und Tradition die frischen Wurst- und Fleischwaren für das Bottroper Unternehmen herstellt.

Selbstredend nach Bio-Maßstäben. Dabei entsteht die Bio- Wurst immer aus einem Stück Fleisch und kommt komplett ohne Zusatzstoffe wie künstliche Aromastoffe, Emulgatoren, Glutamat etc. aus.

Durch die Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und persönlichen Rezepturen aus natürlichen Zutaten, produziert man hier aromatische und würzige Schlacht- und Kochwurst, Brühwurst und Dauerwurstspezialitäten, die in den betriebseigenen Reiferäumen schonend zur Premiumwurst reift.

Auch Szene- Magazine wie „Meat-In“ loben die innovativen Scharun-Ideen, die niemals an der Tradition zweifeln lassen. Und auch, wer bei diesem schönen Wetter selber zu Gas oder Kohle greifen möchte, ist mit den frischen Bio-Produkten der Scharuns aus eigener Herstellung immer bestens beraten.

Qualität zahlt sich aus, vor allem beim Geschmack. Die Natur macht den Geschmack – und das bei Scharun aus Leidenschaft und Tradition seit 1912.

Diese und zahlreiche weitere köstliche Spezialitäten finden Sie in unseren Filialen:

• Bottrop / Poststraße 10

• Bottrop-Kirchhellen / Hauptstraße 47 A

Wir beraten Sie gerne und freuen uns auf Sie.

Bio-Metzgerei & Catering Scharun